Кверцетин представляет собой тип растительного пигмента (флавоноид), который содержится в различных продуктах питания и напитках. Отдельно кверцетин доступен и в виде биологических добавок к пище.
Этот антиоксидант обладает отличным противовоспалительным действием, которое может помочь уменьшить отек, отрегулировать уровень сахара в крови, предотвратить сердечные заболевания, а дополнительный прием кверцетина может также защитить мозг человека, поддержать иммунную функцию и контролировать лишний вес.
Общая польза от кверцетина
Научно доказано, что флавоноиды благодаря своим воспалительным и антиоксидантным эффектам могут иметь множество преимуществ, от помощи иммунной системе до снижения риска серьезных заболеваний.
Так, кверцетин улучшает иммунитет, борется с воспалением, аллергией, облегчает физические упражнения, поддерживать общее состояние здоровья.
Антиоксидантное действие
Наш организм вырабатывает соединения – свободные радикалы, которые повреждают здоровые клетки, вызывают генные мутации, ускоряют старение, повышают риск различных заболеваний, а также влияют на сердце и диабет.
Кверцетин противостоит вредному воздействию этих свободных радикалов благодаря своей сильной антиоксидантной активности. Этот эффект может помочь организму поддерживать стабильное состояние, предотвратить преждевременное старение и снизить риск хронических заболеваний.
Противомикробные действие
Кверцетин обладает антибактериальными (противомикробными) свойствами, который защищает от золотистого стафилококка (стафилококка) и кишечной палочки путем разрушения клеточных стенок бактерий и изменения функции клеток; препятствует росту устойчивых к лекарственным препаратам микроорганизмов, то есть кверцетин может помочь в борьбе со штаммами бактерий, которые не реагируют на лечение. Кверцетин хорошо борется с некоторыми вирусами и грибками.
Защищает наше сердце
Доказано, что кверцетин снижает как систолическое (верхнее число), так и диастолическое (нижнее число) артериальное давление; снижает общий уровень холестерина и триглицеридов (жир, который в больших количествах может увеличить риск сердечных заболеваний); восстанавливает кровеносные сосуды для поддержки работы сердца.
Контролирует лишние килограммы
Ряд исследований доказывают, что частое употребление кверцетина значительно снижает массу тела. Однако, такие данные подтверждаются лишь у определенной группы людей, которые участвовали в научном опыте.
Защищает наш мозг
Альцгеймер – это болезнь, которая со временем разрушает нашу память и мышление, но на помощь здесь приходят флавоноиды кверцетина. Кроме того, кверцетин улучшает симптомы депрессии и повышает общую мотивации мозга.
Поддерживает иммунную систему
Доказано, что флавоноиды, содержащиеся в кверцетине, могут поддерживать иммунную функцию, значительно снижают риск ОРВИ.
Помогает при аутоиммунных заболеваниях
Аутоиммунные заболевания возникают, когда иммунитет ошибочно атакует здоровые клетки организма. Некоторые из этих состояний включают ревматоидный артрит, воспалительное заболевание кишечника, рассеянный склероз и волчанку. Поэтому благодаря своим защитным противовоспалительным и антиоксидантным свойствам кверцетин может лечить аутоиммунные заболевания.
Помогает при синдроме поликистозных яичников (СПКЯ)
СПКЯ является актуальной причиной бесплодия у женщин и мужчин. Наличие кверцетина улучшает регуляцию как гормонов, так и инсулина.
Защищает от рака
За счет антиоксидантного действия кверцетин у некоторых людей может противостоять раку. Он тормозит рост и вызывает смерть раковых клеток простаты.
Основные источники кверцетина
Кверцетин содержится в:
фруктовый источник:
- яблоки
- ягоды
- вишня
- цитрусовые
- виноград
- груши
овощной источник:
- спаржа
- брокколи
- кале
- лук
- сладкая картошка
- помидоры
травяной источник:
- зеленый лук
- кинза
- укроп
- орегано
напитки:
- чай зеленый
- чай черный
- вино красное
Рекомендуемое потребление
Не существует в настоящее время рекомендуемой суточной нормы потребления это кверцетина.
В этом случае не забывайте: фрукты и овощи являются основными источниками кверцетина. Больше употребляйте их.
Побочные эффекты
Ни в одном из клинических испытаний, ни научными исследованиями не подтвердились побочные эффекты кверцетина. Как правило, он считается безопасным, если его получают естественным путем с пищей. Но все-таки будет лучше, если при его дефиците в организме проконсультироваться со специалистом.
Читайте нас в Телеграме
