Каротиноиды есть химические соединения (бета-каротин и лютеин), которые присутствуют в большом количестве продуктов. Сами каротиноиды делятся на две большие группы – каротиноиды и ксантофиллы.
Бета-каротин и лютеин имеют жизненно важное значение для нашего организма, так как они помогают улучшить определенные функции, такие как зрение.
Наверняка вы пробовали хрустящую морковь или сочный киви, значит вы пробовали каротиноиды, антиоксидантные соединения, которые придают цвет многим красным, оранжевым, желтым и зеленым продуктам питания.
Эти пищевые пигменты давно известны своей натуральностью и способностью сдерживать воспаление. Но сегодня поговорим о том, как лютеин и зеаксантин могут быть полезны для поддержания здоровья пожилых женщин.
Обладая супер-преимуществами для нашего зрения и мозга, продукты, содержащие каротиноиды, могут стать отличным ключом к смягчению проблем со здоровьем, которые преследуют женщин в более позднем возрасте.
Как работают каротиноиды в отношении пожилых женщин
Ученые давно занимаются различными видами исследований, но один вопрос часто волнует их: «может ли диета помочь улучшить возрастные состояния у женщин?». И не только.
Хоть и антиоксидантные соединения могут принести пользу почти всем возрастным категорям, каротиноиды могут занимать особое место в женском рационе. Но более частые исследования каротиноидов в крови ранее были связаны со снижением риска возникновения проблем со здоровьем у женщин, например, рак молочной железы, рак яичников, возрастная потеря мышечной массы, воспалительные заболевания кишечника, морщинки на коже, склероз.
Доказано, что лютеин (L) и зеаксантин (Z) могут помочь женщинам снизить риски, тем более что антиоксиданты известны своей способностью «очищать» клетки от вредных свободных радикалов, химических веществ, которые обладают возможность повреждения клеток.
Например, L и Z напрямую улучшают функцию и предотвращают дегенерацию как глаз, так и мозга у человека: катаракта, дегенерация желтого пятна, а также деменция могут быть замедлены с помощью хорошей диеты с высоким содержанием лютеина и зеаксантина. Поэтому они отлично помогают глазам и мозгу лучше функционировать.
Женщины и мужчины: кому же нужнее каротиноиды?
Как правило, любые вещества полезны человеческому организму, особенно, если они употребляются вместе с пищей. Но все-таки почему же женщины получают больше пользы от каротиноидов по сравнению с мужчинами?
Во-первых, женщины подвержены более высокому риску дегенеративных заболеваний, таких как дегенерация желтого пятна и болезнь Альцгеймера, которые каротиноиды эффективно предотвращают именно у них.
Во-вторых, женский организм может использовать эти антиоксидантные соединения иначе, чем мужской из-за их репродуктивной составляющей, размера и распределения жира в организме.
В-третьих, определенные элементы образа жизни женщин создают потребность в большем количестве каротиноидов, чем у мужчин.
Правило большего употребления каротиноидов
Получение большего количества каротиноидов, особенно лютеина и зеаксантина, включают капусту, петрушку, шпинат, брокколи и горох.
Апельсин, дыня, киви, красный перец, кабачки, яичные желтки и виноград содержат значительные количества этих полезных веществ.
Также лютеин и зеаксантин могут и предотвратить повреждение кожи ультрафиолетом, защищая клетки вашей кожи от преждевременного старения и опухолей.
К сожалению, сколько нужно употреблять эти вещества на каждый день, в настоящее время нет рекомендуемой суточной нормы. Исследованиями предполагается, что количество лютеина и зеаксантина, которое требуется организму, может зависеть от степени стресса, который он (организм) переносит.
Если чувствуете, что диета не может обеспечить необходимое вам количество лютеина и зеаксантина, добавки – вам в помощь. Пожилые женщины могут свободно увеличивать потребление продуктов, богатых каротиноидами.
Читайте нас в Телеграме
