Каждый человек хорошо знаком с цинком, особенно о его значении в поддержании нашей иммунной системы. Сегодня поговорим более подробно о биологически активных добавках цинка, так как цинк играет колоссальную роль в нашем организме, не говоря о том, что он необходим для активности более 300 ферментов.
Общая польза от цинка
Во-первых, цинк отлично поддерживает наш иммунитет, необходим для функционирования нашей врожденной иммунной системы. Его дефицит наблюдается при хронических заболеваниях, рецидивирующих инфекциях, кожных заболеваниях и аутоиммунных состояниях.
Во-вторых, некоторые формы цинка могут помочь очистить кожу. Хотя причины акне являются многофакторными, противовоспалительные свойства цинка могут принести пользу людям с этой проблемой.
В-третьих, цинк является важным соединением в некоторых основных реакциях в организме, которые помогают справиться с воспалением. Его дефицит может усилить воспалительную реакцию и со временем нанести вред телу. Он снижает выработку воспалительных клеток, уменьшает окислительный стресс, снижает частоту и тяжесть инфекций.
В-четвертых, для людей с высоким риском развития возрастной дегенерации желтого пятна 25 мг цинка в день полезны для замедления прогрессирования заболевания и сохранения здоровья зрения.
В-пятых, цинк активно работает совместно с витамином А, который помогает доставлять из печени к глазам пигмент меланин. Последний присутствует в коже, волосах, глазах и поглощает потенциально опасные ультрафиолетовые (синие) лучи.
Цинк в нашем рационе
Цинк содержится как в продуктах животного, так и растительного происхождения.
Топ лучших источников животного происхождения с цинком:
- устрицы
- говядина
- краб
- свинина
- грудка индейки
- креветки
- сардины
- рыба
- греческий йогурт
- молоко
- яйца
Топ лучших источников растительного происхождения с цинком:
- сухие завтраки
- тыквенные семечки
- чечевица
- арахис
- рис
- фасоль
- цельнозерновой хлеб
- брокколи
- помидоры черри
- черника
Суточная норма цинка
Можно легко получить рекомендуемую суточную норму цинка с помощью нормальной, сбалансированной диеты. Но рекомендуемые суточные значения цинка в день зависят от конкретного человека:
- 11 миллиграммов для мужчин в возрасте 14 лет и старше;
- 9 миллиграммов для женщин в возрасте от 14 до 18 лет;
- 8 миллиграммов для женщин в возрасте 19 лет и старше;
- 11 миллиграммов для беременных женщин;
- 12 миллиграммов для людей с вредными привычками;
- 8 миллиграммов для детей в возрасте от девяти до 13 лет;
- 5 миллиграммов для детей в возрасте от четырех до восьми лет;
- 3 миллиграмма для детей в возрасте от семи месяцев до трех лет;
- 2 миллиграмма для детей до шести месяцев.
Если дефицит цинка
При дефиците цинк может проявляться несколькими способами.
Так, симптомы могут включать проблемы с кожей и нарушение заживления ран. Дефицит может негативно повлиять на чувства и аппетит.
35%-45% людей в возрасте 60 лет и старше потребляют цинк ниже расчетной средней потребности.
Побочные эффекты дефицита цинка включают ухудшение вкуса, запаха и плохой аппетит. Доказано, что его дефицит увеличивает повреждение клеток, вызванное свободными радикалами (вредные вещества, которые повышают риск преждевременного старения и хронических заболеваний).
Побочные эффекты цинка
При нехватке цинка наблюдаются следующие побочные свойства:
- Тошнота
- Рвота
- Потеря аппетита
- Диарея
- Головные боли
- Измененная функция меди и железа
- Ослабленный иммунитет
Вывод
Цинк – важнейшее питательное вещество для оптимального самочувствия, укрепления здоровья. Рекомендуется сосредоточиться на пищевых источниках, чтобы получать пользу от цинка, а также проконсультироваться с врачом.
Читайте нас в Телеграме
