Реальная жизнь может иногда помешать нашим планом связанным со здоровым образом жизни. Когда вечер среды после долгого рабочего дня, и вам нужно приготовить ужин для детей, возникает соблазн остановиться и перекусить фаст-фудом вместо того, чтобы трудиться у горячей плиты. Однако, если вы подготовитесь за неделю в воскресный вечер, вы с большей вероятностью будете придерживаться своего плана здорового питания и не примете нездоровое быстрое решение.
Многие считают, что сила воли - это ключ к здоровому питанию и похудению. На самом деле, не менее важно хорошо планировать свое питание и придерживаться диеты.
Планируйте свое питание перед покупками
Спланируйте свое питание на всю неделю перед покупками, составив список ингредиентов, которые вам нужно купить оптом. При приготовлении блюд большими партиями на хранение общее правило заключается в том, чтобы такие элементы, как белки и жиры, увеличивались пропорционально рецепту, но добавлялись специи по вкусу.
Включите углеводы, белки и жиры в каждый прием пищи
Каждый прием пищи должен включать правильное соотношение углеводов, белков и жиров. Старайтесь, чтобы от 45 до 65 процентов ваших калорий приходилось на углеводы, на 10 - 35 процентов на белки и 20 - 35 процентов на жиры. При составлении блюд на неделю планируйте приемы пищи с учетом этих процентов и заполняйте пробелы в каждой из этих категорий закусками.
Углеводы, белки и жиры известны как макроэлементы, строительные блоки хорошо сбалансированной диеты. Вам нужно есть правильное количество калорий и правильную пропорцию этих макронутриентов, чтобы поддерживать нормальные функции организма и здоровье.
Используйте одни и те же ингредиенты для нескольких блюд
Чтобы сделать приготовление воскресного обеда более эффективным, повторно используйте основные ингредиенты для нескольких приемов пищи. Например, если вы добавляете коричневый рис в буррито, вы можете использовать тот же рис для блюда из жареного риса. Овощи, такие как шпинат, можно использовать как часть ужина, а также они станут отличным дополнением к зеленым коктейлям.
Практика контроля порций
Размеры порций, которые вам подают в ресторанах, как правило, слишком велики, поэтому при планировании блюд очень важно правильно контролировать порции. Может быть трудно определить правильный размер порции, поэтому лучший подход - измерять каждый прием пищи или перекус с помощью пищевых весов. Храните блюда и закуски в соответствии с размером порции, поштучно или по несколько штук, если вы кормите всю семью.
Размер порции - это то, в которой большинство здоровых блюд терпят неудачу. Например, настоящая порция курицы размером с колоду карт, но многие люди съедают за один прием пищи в 2 - 3 раза больше.
Используйте морозильник и мультиварку
Ваш морозильник и мультиварка являются важными инструментами в еженедельных планах здорового питания. Заморозить приготовленные блюда, а затем поместить их в мультиварку утром перед уходом на работу - это самый простой способ приготовить горячее блюдо вечером. Прежде чем помещать продукты в морозильную камеру, убедитесь, что вы дали им остыть.
С небольшой предусмотрительностью и подготовкой один раз в неделю вы можете изменить свою диету для достижения своих целей в области питания.
Читайте нас в Телеграме
